娘惹文化是马来西亚独特的文化瑰宝,便以深厚的历史底蕴、多元的文化元素、精湛的烹饪技艺和别具一格的艺术风格而享誉海内外。其起源可追溯至15世纪,在马六甲的新加坡和印尼爪哇岛等地逐渐形成。
娘惹文化融合了中华传统文化、马来文化、印度文化、欧洲文化和当地文化等多种因素,在中华传统文化中,娘惹文化的影响主要来自于福建文化、广东文化和海南文化。另外, also known as Baba Nyonya culture 娘惹文化的英文名称,Baba 指的是华人,Nyonya 指的是马来语的“奶奶”,寓意女性。
在娘惹文化中,烹饪也是一项不可忽略的艺术,娘惹美食以独特的调味和颜色、做工精细而闻名。其中最有代表性的料理有娘惹咖喱鸡、千层糕、椰浆饭等。
娘惹文化是多元融合的文化瑰宝,它的美食、建筑、服饰、艺术等方面都有着独特的风格。如今,娘惹文化已发展成为马来西亚重要的旅游文化特色,吸引着众多游客前来一探究竟。