想要一杯好喝的咖啡?或者你只是想要体验一下如何在家制作自己的咖啡,我们提供了几个最好喝的咖啡做法。
1. 法式压滤壶
材料:
- 研磨后的咖啡豆(1/8杯或两个标准的咖啡勺)
- 一杯热水
步骤:
- 将磨好的咖啡粉放入滤网上方的咖啡壶中
- 加入热水
- 搅拌均匀,让咖啡粉充分吸滤水
- 压下滤网,直至滤网接触水平面
- 等待4-5分钟,直至咖啡顶部形成浮沫
- 倒入杯子中即可
2. 超自动咖啡机
材料:
- 2勺咖啡豆
- 2杯水
步骤:
- 将咖啡豆放入咖啡机中
- 加入水
- 按照使用说明操作
- 机器自动工作完成后即可享用
3. 低温煮冲法
材料:
- 中等粗度的研磨咖啡粉(2汤匙)
- 凉水(1/2杯)
- 热水(1/2杯)
步骤:
- 将咖啡粉放入玻璃瓶中
- 加入凉水,搅拌均匀
- 放入冰箱中,浸泡12-18个小时
- 将咖啡除去顶部浮沫,加入热水
- 搅拌均匀,即可享用
现在你已经了解了几种咖啡做法,试着在家制作一杯好喝的咖啡吧。